Ореховый торт со сметанным кремом
Рецепт с фото
Рецепт орехового торта от моей тети. Торт получается нежным, таящим во рту, хорошо пропитанным и в меру сладким. Готовится очень просто из доступных продуктов. Угощайтесь!
Калории
351.73 ккал
Белки
7.37 г
Жиры
27.17 г
Углеводы
18.58 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
180 г
— 3 шт.
аллерген
130 г
— 1 стакан
аллерген
150 г
аллерген
375 г
аллерген
260 г
— 2 стакан
аллерген
10 г
2 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и пробейте блендером в мелкую крошку.
Шаг 3
Масло растопите и слегка остудите.
Шаг 4
Яйца взбейте миксером в пышную пену и постепенно добавьте 1 стакан сахара. Взбивайте еще 3 минуты.
Шаг 5
Добавьте 150 граммов сметаны, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте растопленное сливочное масло (негорячее), перемешайте.
Шаг 7
Добавьте орехи. Просто перемешивайте. Не взбивайте.
Шаг 8
Постепенно введите муку с разрыхлителем. Тесто готово.
Шаг 9
Распределите тесто по двум формам диаметром 22 сантиметра.
Шаг 10
Выпекайте при 180 градусах около 40-50 минут (режим «Верх-низ» без конвекции). Готовность проверьте шпажкой. Коржи полностью остудите.
Шаг 11
Для крема взбейте 1,5 стакана сметаны и 1,5 стакана сахара. Добавьте ванилин.
Шаг 12
У коржей срежьте шапочку. Каждый разрежьте пополам, чтобы получилось 4 коржа.
Шаг 13
Коржи промажьте сметанным кремом.
Шаг 14
Соберите торт. Бока смажьте кремом.
Шаг 15
Оставшиеся шапочки коржей измельчите, обсыпьте ими весь торт. Уберите торт в холодильник на несколько часов.
Подача
Шаг 16
Нежнейший ореховый торт готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
ваши рецепты
десерты
от редакции
партнерские проекты
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться