ПП тортик без муки

Рецепт с фото

Легкий и нежный десерт с творогом без муки.

Калории

116.09 ккал

Белки

9.86 г

Жиры

6.99 г

Углеводы

2.76 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Ванилин

1 г

аллерген

Эритрит

по вкусу

Соль

1 г — 1 щепотка

Кофе

2 г — 1 ч. л.

Мягкий творог

190 г

аллерген

Вода

13 г — 13 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Желтки отделить от белков. В белки добавить соль, ванилин и взбить до крепких пиков. В желтки добавить подсластитель, творог (40 граммов), перемешать. Затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.

Шаг 3

Выложить массу в виде прямоугольника на силиконовый коврик или бумагу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Шаг 4

Дать бисквиту немного остыть. Разрезать прямоугольник на равные части. Смешать 150 граммов творога с кофе (кофе развести кипятком) и подсластителем. Выкладываем сначала коржи, затем крем (чередуя).