Ленивый торт «Наполеон»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Торт «Наполеон», который готовится за 3 часа.
Калории
353.35 ккал
Белки
5.52 г
Жиры
21.75 г
Углеводы
32.75 г
Занятость
3 ч
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
100 г
80 г
150 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
5 г
аллерген
400 г
аллерген
150 г
аллерген
60 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюле соединяем сахар, масло и мед.
Шаг 3
Ставим на средний огонь. Варим до кипения, но не кипятим.
Шаг 4
Добавляем 1 чайную ложку соды и мешаем, не переставая (потому что сильная реакция, пениться будет сильно). Варим 1 минуту и убираем с огня.
Нужно сразу перелить в другую емкость, чтобы масса не потемнела.
Шаг 5
Остужаем массу.
Шаг 6
Добавляем по 1 яйцу и быстро перемешиваем.
Шаг 7
Затем постепенно всыпаем муку (не всю сразу). Добавляем соль и ванильный сахар.
Шаг 8
Масса должна быть эластичной (и не прилипать к рукам).
Шаг 9
Между двумя листами бумаги раскатывается тонкий корж теста.
Шаг 10
Выбираем диаметр торта и вырезаем с помощью формы или ножа.
Шаг 11
Каждый корж отправляем в духовку на 3-4 минуты при 170 градусах.
Шаг 12
Взбиваем крем. Для этого соединяем сливки, творожный сыр и сахарную пудру.
Шаг 13
Смазываем каждый корж кремом. В конце перемолотой крошкой из двух коржей обсыпаем торт.
Шаг 14
Готово!
Подача
Шаг 15
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Торт «Наполеон»
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон меда
торты
торты с сыром
торты с творожным сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться