Медовик с заварным кремом
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень легкий, простой и вкусный торт. Тающий во рту, готовится на раз-два.
Калории
168.61 ккал
Белки
4.75 г
Жиры
5.42 г
Углеводы
26.04 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
84 г
— 3 ст. л.
180 г
— 1 стакан
260 г
— 2 стакан
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
1000 г
— 1 л
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
50 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Готовим тесто. Маргарин, сахар, мед разогреваем на водяной бане.
Шаг 3
В растопленный маргарин с сахаром и медом добавляем соду и перемешиваем. Масса должна увеличиться в обьеме.
Шаг 4
Добавляем по одному яйца, 2 штуки.
Шаг 5
Вводим муку и вымешиваем тесто.
Шаг 6
Делим тесто на части. У меня получилось 13 кусочков. Раскатываем тонко, вырезаем корж нужного диаметра.
Шаг 7
Выпекаем в духовке при 180 градусах по 3-4 минуты. Выпекаются быстро, следить необходимо за цветом, чтоб не передержать.
Шаг 8
Готовим заварной крем. Яйца 2 штуки, сахар 3 столовые ложки, муку 2 столовые ложки — все перемешиваем. Заливаем молоко, смешиваем и варим.
Шаг 9
В остывший крем добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 10
Собираем торт, щедро смазывая коржи кремом.
Подача
Шаг 11
Края торта украшаем крошками, можно орехами, даем немного пропитаться. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
сезон меда
торты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться