Торт с орехами и соленой карамелью

Рецепт с фото

Воздушный десерт с добавлением орехов и соленой карамели.

Калории

306.37 ккал

Белки

9.65 г

Жиры

18.21 г

Углеводы

26.55 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Творог

400 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

200 г

аллерген

Соленый арахис

100 г

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Для начала подготавливаем ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В отдельной емкости смешиваем сливочное масло растопленное, муку, яйцо, соль, месим нежное тесто.

Шаг 3

Предварительно смазываем форму маслом. Берем форму, аккуратно делаем из теста бортики и разравниваем по всей форме. Ставим в духовку на 15 минут на 180 градусов.

Шаг 4

Берем следующую емкость смешиваем сахар, творог, сметану и яйцо. Можно также взбить немного блендером, что бы получить массу пышнее.

Шаг 5

По приготовлении нашей основы торта берем смесь и выливаем в основу. Ставим в духовку на 180 градусов на 40-50 минут.

Шаг 6

Пока готовиться торт, делаем соленую карамель. В сотейнике расстапливаем сахар на маленьком огне, постоянно помешивая, доведя только до слегка золотистого цвета, добавляем немного молока и снова ставим на огонь до растапливания сахара. После того, как сахар растворился, добавляем кусок сливочного масла и снимаем с огня. В карамель добавляем немного соли и арахис.