Пирог «Шоколадно-арахисовый батончик»
Рецепт с фото
Этот пирог — находка для сладкоежек.
Калории
354.71 ккал
Белки
5.16 г
Жиры
18.89 г
Углеводы
43.42 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
3 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
34 г
5 г
— 1 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
400 г
— 400 мл
аллерген
150 г
50 г
аллерген
50 г
аллерген
240 г
45 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокую тару разбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем миксером до пены.
Шаг 3
Добавляем сахар 140 грамм и взбиваем 10 минут до густой пены.
Шаг 4
Добавляем муку, разрыхлитель теста и какао. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг 5
Выкладываем тесто в кондитерское кольцо. Выпекаем в духовке на среднем огне 15-20 минут.
Шаг 6
Бисквит остужаем, а затем разрезаем попалам.
Шаг 7
В кастрюлю насыпаем 100 грамм сахара и ставим на медленный огонь.
Шаг 8
Когда сахар растает добавляем 30 грамм сливочного масла и 100 грамм тёплых сливок. Готовим ещё 5-7 минут, постоянно помешивая.
Шаг 9
Добавляем арахис, хорошо перемешиваем. Оставляем карамель остывать.
Шаг 10
В глубокую тару наливаем 300 миллилитров сливок и добавляем 100 грамм сахарной пудры. Взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 11
Добавляем в сливки растопленный шоколад, хорошо перемешиваем.
Шаг 12
В кондитерском кольце собираем пирог. Выкладываем корж на него кладём сливки, карамель с арахисом, корж. Убираем в холодильник на 2 часа.
Шаг 13
По истечению времени снимаем кольцо.
Подача
Шаг 14
Подаём пирог порционно. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон орехов
торты
торты с орехами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться