Торт "Новинка"

Рецепт с фото

Торт "Новинка" абсолютно точно оправдывает свое название. Это очень вкусный, яркий и воздушный торт, который придется по вкусу даже самому избалованному сладкоежке. Он состоит из двух разных частей бисквита, которые вкусны каждая сама по себе, но идеально дополняют друг друга. Крем для этого торта очень простой, но при этом достаточно аппетитный. Приготовьте этот интересный десерт к домашнему чаепитию и ваши близкие будут вам благодарны.

Калории

330.12 ккал

Белки

5.96 г

Жиры

19.37 г

Углеводы

36.37 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для бисквита

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Маргарин

200 г

аллерген

Какао

30 г

Сахар

150 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Разрыхлитель теста

10 г

Для крема

Сметана

300 г

аллерген

Сахар

150 г

Cделать более полезным

Используйте коричневый тростниковый сахар. Он отлично влияет на пищеварительную и кровеносную системы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку. Выньте из холодильника все ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Маргарин растопите любым удобным способом.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску вбейте яйца и добавьте к ним сахар. Взбейте смесь до пышности и введите сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте и влейте растопленный маргарин. Еще раз перемешайте смесь до однородности.

Шаг 3

Разделите тесто на две равные части. Одну часть выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Во вторую часть просейте какао, перемешайте и также выпекайте. Остудите бисквиты.

Шаг 4

Для приготовления крема соедините сметану с сахаром. Взбивайте миксером сначала на небольших оборотах до полного растворения сахара, затем увеличьте скорость и взбивайте минут 10 до пышности.

Шаг 5

Выложите первый бисквит на блюдо и смажьте его кремом. Следом выложите второй бисквит и также смажьте его кремом. Украсьте торт крошкой от коржей, если осталась.