Вафельный торт «Нежность»

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Данный рецепт вафельного торта, можно сказать, я придумала сама. В основу коржей идет вафля, а крем- это обычная сгущенка! Из очень простых ингредиентов получается очень нежный и легкий торт.

Калории

361.9 ккал

Белки

6.62 г

Жиры

19.88 г

Углеводы

40.5 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

300 г — 5 шт.

аллерген

Сливочное масло

350 г

аллерген

Сахар

150 г

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сгущенное молоко

800 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Начать нужно с приготовления теста для вафель. На водяной бане растопите сливочное масло, а затем остудите его до комнатной температуры. Взбейте по очереди яйца до пены, высыпьте сахар, продолжайте взбивать его до пышного состояния.

Шаг 3

Влейте молоко и добавьте растопленное сливочное масло. Перемешайте. Просейте муку через сито и высыпьте в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто готово.

Шаг 4

Разогрейте вафельницу, выложите по 1 столовой ложке и закройте, ждите, когда наша вафля подрумянится. Сразу переложите на тарелку и полейте 2 столовыми ложками сгущенки. Желательно на тарелку вылить и размазать немного сгущенного молока, чтобы торт пристал и зафиксировался. Так делайте до конца, пока у вас не закончится тесто.

Шаг 5

Вовнутрь торта с кремом можно добавить рубленных грецких или других орехов. Украсьте верх торта крошкой из одной чересчур румяной вафли. Отправьте его в холодильник на ночь.