Шоколадный торт без выпечки за полчаса

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

В нашей семье крайне редко покупают торты. Для нас они кажутся приторно сладкими. Да и в составе у большинства половина таблицы Менделеева… Лучше сделать десерт самим! Но чтобы не три часа печь и потом час собирать и промазывать, а всё по-быстрому, но вкусно. Один из любимых рецептов — шоколадный торт без выпечки. Обычно делаю его за полчаса вечером, и утром он уже готов. Прелесть его в том, что с начинкой можно фантазировать: добавить любые фрукты (я ещё люблю с киви). Сахар добавляйте на ваш вкус (можно предварительно попробовать крем и довести его, как вам нужно). А можно приготовить торт порционно в стаканчики, и получатся очень вкусные трайфлы. Попробуйте — вам обязательно понравится!

Калории

251.63 ккал

Белки

2.71 г

Жиры

9.83 г

Углеводы

38.47 г

Занятость

30 мин

Общее время

12 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пряники

400 г

Сметана 20% жирности

500 г

аллерген

Сахар

150 г

Ванилин

по вкусу

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Грецкие орехи

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сметану (жирность не менее 20%, иначе крем будет жидким) тщательно смешиваем с сахаром и ванилином, чтобы получилась однородная масса. Можно сделать это миксером, тогда крем получится воздушнее. Я все делаю вручную.

Шаг 3

Пряники режем (у меня на 4 части, можно помельче) и кладём в сметану на несколько минут для пропитки. В это время как раз нарежем на пластины банан и измельчим грецкие орехи.

Шаг 4

Дно формы выстилаем пищевой пленкой. Первым слоем выкладываем пряники. Далее немного крема и слой бананов с орехами. Так чередуем слои. Наверху должны оказаться пряники.

Шаг 5

Когда выложен последний слой, вылить остатки крема. Он должен почти покрыть пряники. Далее оставляем наш торт с полчаса-час при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.

Шаг 6

Утром достаём наш торт, избавляем от плёнки (я просто переворачиваю его на тарелку, и плёнка легко убирается). Режем на кусочки, и можно кушать. Это очень вкусно! Пряники стали нежные, как бисквит, а крем — с лёгкой кислинкой от ванилина.