Ленивый «Наполеон» из слоеных ушек

Рецепт с фото — Русская кухня

Хотите вкусный и простой торт на скорую руку, который готовится очень просто и без духовки? На вкус торт получается очень нежным и тающим во рту.

Калории

294.61 ккал

Белки

4.49 г

Жиры

17.51 г

Углеводы

29.93 г

Занятость

30 мин

Общее время

12 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное печенье «Ушки»

700 г

аллерген

Молоко 2,5% жирности

1000 г — 1 л

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Соедините яйца с сахаром.

Шаг 3

Добавьте муку и 100 мл молока и хорошо перемешайте. Тесто должно получиться немного жидким.

Шаг 4

Молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения. Как только молоко закипело, потихоньку влейте нашу смесь и тщательно помешивайте до тех пор, пока крем не загустеет.

Шаг 5

Когда крем немного остынет, добавьте масло и перемешайте все до однородной массы.

Шаг 6

После того, как остыл крем, приступите к сборке торта: возьмите любую глубокую тарелку и застелите ее пищевой пленкой.

Шаг 7

Выложите немного заварного крема и поверх него — слой печенья, снова слой крема, снова слой печенья.

Шаг 8

Самый последний слой ушек покройте кремом, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.

Подача

Шаг 9

После того как торт пропитался, снимите верхний слой пищевой пленки, возьмите большую круглую тарелку и переверните торт на нее. Украсьте его по своему усмотрению: у меня это топленый молочный шоколад и кондитерская посыпка. Заваривайте чай и приглашайте родных и близких!