Сладкий торт из пряников с бананами

Рецепт с фото — Французская кухня

Бананы-это вкусный полезный фрукт. В нем содержится много витаминов и микроэлементов. Витамины группы В, С заряжают энергией. Калий, кальций, фтор, фосфор снижают уровень холестерина, нормализует работу сердца и желудочно-кишечного транспорта. Торт из пряников с бананом-оригинальный десерт, с шоколадным вкусом и нежным сметанным кремом с добавлением бананов и орехов.

Калории

294.81 ккал

Белки

4.36 г

Жиры

15.8 г

Углеводы

33.24 г

Занятость

40 мин

Общее время

8 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пряники

600 г

Грецкие орехи

200 г

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Сахарная пудра

100 г

Сметана

800 г

аллерген

Шоколадный сироп

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Возьмите сметану с меньшим процентом жирности. Десерт будет менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку ингредиентов. Приготовьте миксер. Банан вымойте. Очистите грецкие орехи от скорлупы.

Приготовление

Шаг 2

Обжарьте орехи на сковороде до легкого румянца. На разделочной доске при помощи скалки измельчите орехи в крупную крошку, или нарежьте их ножом очень мелко.

Шаг 3

Возьмите емкость. Всыпьте туда сахарную пудру и добавьте охлажденную сметану. Взбейте миксером до увеличения сметаны в объеме.

Шаг 4

Очистите бананы от кожуры и нарежьте их тонкими кружочками одинаковой толщины. Возьмите пряники, разрежьте их вдоль на 2 половинки, каждую из них обмакните в сметану.

Шаг 5

Возьмите глубокую посуду емкостью 3 литра и застелите ее пищевой пленкой так, чтобы края свисали. Уложите пряники в сметане одним слоем в форму, устланную пищевой пленкой.

Шаг 6

Поверх пряников уложите слой бананов, посыпьте слой бананов грецкими орехами. Таким образом собираем весь торт, чередуя слои. Сверху налейте сметану и разровняйте ложкой.

Шаг 7

Затяните поверхность торта пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 60 минут. После этого уберите торт в холодильник и оставьте там настояться и пропитаться на 5-6 часов.

Шаг 8

На плоское блюдо, переверните торт. Снимите пищевую пленку. Растопите шоколад на водяной бане. Полейте торт растопленным шоколадом, посыпьте орешками.