Чизкейк из маскарпоне

Рецепт с фото — Американская, европейская кухня

Основание у чизкейка обычно песочное, а начинка состоит из сыра или творога. А в этом рецепты мы предлагаем вам приготовить чизкейк из маскарпоне. Он получается насыщенным и очень сытным.

Калории

331.59 ккал

Белки

7.02 г

Жиры

19.99 г

Углеводы

31.03 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для приготовления блюда

Сыр маскарпоне

200 г

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахарная пудра

80 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все ингредиенты по списку.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую тарелку добавьте сливочное масло, 1 яйцо, соль и муку, хорошо все смешайте до однородности. У вас должно получится твердое тесто

Шаг 3

Раскатайте тесто и выложите в подготовленную форму для выпечки, распределите тесто по дну и стенкам формы. Уберите тесто на 20 минут в холодильник.

Шаг 4

В глубокой тарелке смешайте сыр маскарпоне, сахарную пудру, молоко и 2 яйца, хорошо все перемешайте до однородности.

Шаг 5

Достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте в него готовую смесь для начинки.

Шаг 6

Поставьте форму с чизкейком в разогретую до 160 градусов духовку и выпекайте 60 минут. После того как достанете чизкейк, дайте ему остыть и поставьте его на ночь в холодильник.

Понравился рецепт?

В Избранное (453)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VE6

Категории рецепта

десерты есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год партнерские проекты пирожные просто сборник рецептов торты торты с сыром холодные десерты