Слоеное домашнее печенье

Рецепт с фото

Печенье по рецепту моей мамы. Люблю это печенье, оно отлично подходит к кофе.

Калории
335.41 ккал
Белки
5.65 г
Жиры
12.95 г
Углеводы
50.17 г
Занятость
40 мин
Общее время
3 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Ванилин
3 г
аллерген
Молоко
200 г — 1 стакан
аллерген
Сахар
270 г — 1.5 стакан
Пшеничная мука хлебопекарная
520 г — 4 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В трех стаканах муки покрошите пачку маргарина.
Шаг 3
Измельчите все до мелкой крошки. Добавьте ванилин.
Шаг 4
В чуть подогретое молоко добавьте дрожжи.
Шаг 5
Туда же добавьте яйцо.
Шаг 6
Смешайте маргарин с мукой, молоком, дрожжами и яйцом.
Шаг 7
Если после смешивания продуктов тесто будет жидким, подсыпьте муку.
Шаг 8
Вымешайте тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
Шаг 9
Накройте тесто пищевой пленкой.
Шаг 10
Уберите тесто в холодильник на 1 час 30 минут.
Шаг 11
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6 миллиметров. Щедро присыпьте его сахаром.
Шаг 12
Сверните пласт конвертом. Снова раскатайте его, присыпьте сахаром. Сверните конвертом. Проделайте так 3-4 раза, чтобы получились слои.
Шаг 13
Разрежьте тесто на небольшие кусочки. Выложите на противень. Отправьте в духовку при 160 градусах на 20 минут.
Шаг 14
Достаньте готовое печенье из духовки, дайте ему отдохнуть.

Подача

Шаг 15
Подавайте печенье к чаю.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VF7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться