Сметанно-песочное печенье с цедрой апельсина

Рецепт с фото — Авторская кухня

Очень легкий домашний рецепт, особенно полюбится детям.

Калории

317.08 ккал

Белки

7.23 г

Жиры

13.08 г

Углеводы

43.13 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сметана

200 г

аллерген

Сливочное масло

80 г

аллерген

Цедра апельсина

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром венчиком.

Если любите послаще, добавьте в полтора раза больше сахара.

Шаг 3

Добавьте сметану и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте венчиком.

Шаг 4

Добавьте просеянную муку, соду и мелко порубленную цедру одного апельсина.

Шаг 5

Замесите не тугое, а слегка липкое тесто. Раскатайте в пласт толщиной примерно 8-10 миллиметров.

Шаг 6

Вырежьте печенье любых форм и размеров. По желанию можете перед выпечкой обсыпать его сахарной пудрой. Выпекайте при температуре 180 градусов на режиме верх-низ 15-17 минут до готовности.