Песочное печенье на сливочном масле

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Это печенье похоже на датское печенье, которое продают в больших круглых жестяных банках.

Калории

469.42 ккал

Белки

5.42 г

Жиры

30.04 г

Углеводы

44.56 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

95 г

аллерген

Сахарная пудра

40 г

Белок куриного яйца

15 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

115 г

аллерген

Соль

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте размягченное масло с сахарной пудрой и солью до пышности.

Шаг 3

Добавьте белок, 15 граммов, это примерно половина белка целого яйца. Тщательно взбейте. Добавьте ванилин, муку и вымешайте тесто.

Шаг 4

На противень положите пекарскую бумагу. Выложите тесто чайной ложкой или с помощью кондитерского мешка. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 10 минут.