Песочное печенье

Рецепт с фото — Авторская кухня

Песочное печенье — вкусная и простая выпечка. Она всегда выручает, когда гости на пороге, а ничего к чаю нет.

Калории

394.35 ккал

Белки

6.64 г

Жиры

18.94 г

Углеводы

50.15 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

280 г

аллерген

Сливочное масло

120 г

аллерген

Сахар

100 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Молоко

20 г — 1 ст. л.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Молотая корица

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Охлажденное масло смешиваем с яйцом и солью.

Шаг 3

Всыпаем сахар и перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем молоко и снова перемешиваем.

Шаг 5

Затем по чуть-чуть ввводим муку и замешиваем тесто. оно должно получиться довольно крутым.

Шаг 6

Готовое тесто отправляем в холодильник на 20 минут.

Шаг 7

Тесто делим на несколько частей и раскатываем. У кого есть формочки для печенья, можно сделать как у меня. У кого нет — просто нарезаем тесто ромбиками.

Шаг 8

Выкладываем заготовки на лист с пергаментной бумагой. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекаем 10–12 минут, не дольше, иначе тесто пересушим.

Половину заготовок можно украсить корицей и сахаром.

Подача

Шаг 9

Подаем выпечку с чаем. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

В Избранное (236)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VQZ

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с яйцом десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции перекус печенье печенье с корицей печенье с яйцом просто