Песочное печенье с джемом

Рецепт с фото — Русская кухня

Печенье, приготовленное таким способом, получается хрустящее и нежное. Вам не потребуются дополнительные инструменты по созданию сердечек.

Калории

396.33 ккал

Белки

7.17 г

Жиры

20.68 г

Углеводы

45.6 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сахарная пудра

50 г

Сливочное масло

73 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливочное масло, холодное, перетрите с мукой и сахарной пудрой. Должна получиться крошка.

Шаг 3

Добавьте к крошке 1 яйцо и замесите тесто.

Шаг 4

Должно получиться мягкое, но не слишком липкое тесто.

Шаг 5

Отправьте готовое тесто в холодильник на 1 час, предварительно завернув в пакет или пищевую плёнку.

Шаг 6

Достаньте тесто и разделите на 10 равных порций в форме шарика. Немного придавите и выравнивайте края мокрыми руками. Мокрым пальцем сделайте углубления, формируя сердечко.

Шаг 7

В получившиеся сердечки выложите любой джем. Чем глубже углубления, тем лучше будет держаться джем при выпекании. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Подача

Шаг 8

Подавайте с любимым чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (176)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vat

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с яйцом просто сборник рецептов