Меренговое печенье с кокосом

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусное печенье с кокосом, это действительно райское наслаждение.

Калории

278.35 ккал

Белки

3.62 г

Жиры

4.83 г

Углеводы

57.95 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Белок куриного яйца

100 г

аллерген

Сахарная пудра

200 г

Соль

1 г

Кокос

50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Белок выливаем в миску, миска должна быть чистая, без капелек воды.

Шаг 3

Хорошо взбиваем белок до пены, затем добавляем по-немногу сахарную пудру.

Шаг 4

Вот такая должна получиться масса, взбиваем до устойчивых пиков.

Шаг 5

Добавляем кокос.

Шаг 6

Перекладываем массу в кондитерский мешок.

Шаг 7

Формируем печенье ставим в духовку, режим верх-низ на 100 градусов на 1 час.

Подача

Шаг 8

Печенье получается очень вкусное, нежное внутри и рассыпчатая корочка.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VWC

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов экзотика