Полезное овсяное печенье с корицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Овсяные хлопья— кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. А в сочетании с сухофруктами в виде печенья — это не только полезно, но и невероятно вкусно. Получается это печенье очень хрустящим, ароматным и воздушным. Помимо этого, оно идеально подойдет тем, кто не употребляет сахар, глютен, придерживается диет и принципов правильного питания. Приготовьте это полезное лакомство для всей семьи и ваши близкие будут вам благодарны.

Калории

320.18 ккал

Белки

10.41 г

Жиры

10.75 г

Углеводы

45.54 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Курага

60 г

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Корица

по вкусу

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Замените растительное масло на оливковое или кукурузное. Так печенье станет еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Овсянку хорошо промойте и залейте на 10 минут кипятком, чтобы овсянка набухла. Курагу нарежьте небольшими кубиками.

Приготовление

Шаг 2

Из овсянки слейте воду и добавьте взбитое яйцо, тщательно перемешайте. Затем добавьте курагу (по вкусу можете добавить чернослив, изюм или орехи) разрыхлитель, корицу, хорошо перемешайте тесто и сформируйте небольшие шарики.

Шаг 3

Форму для выпекания смажьте маслом, выложите шарики овсянки и слегка раздавите. Отправьте запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.