Морковное печенье на сливочном масле

Рецепт с фото — Европейская кухня

Морковное печенье — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Морковь содержит большое количество витаминов и минералов. Например, каротин, который не разрушается при термической обработке и легче усваивается. Ингредиенты простые и доступные, а приготовление занимает пару десятков минут. А удовольствие вы получите колоссальное.

Калории

282.51 ккал

Белки

4.94 г

Жиры

9.26 г

Углеводы

45.43 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Морковь

150 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сахар

70 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Замените пшеничную муку на овсяную, так морковное печенье будет еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Морковь очистите, и натрите на мелкой терке. Просейте муку с помощью сита.

Приготовление

Шаг 2

В миску выложите мягкое сливочное масло и сахар, разотрите. Добавьте морковь и хорошо перемешайте, после добавьте несколько ложек муки и разрыхлитель. Все перемешайте хорошо деревянной ложкой, добавьте еще муки и вымешайте руками. Тесто должно получиться плотным.

Шаг 3

Противень застелите пергаментом и сформируйте будущие печеньки. Скатайте кусочки теста в небольшие шарики, каждый шарик опустите в сахар и немного придавите. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180°С.

Подача

Шаг 4

Подавайте морковное печенье на завтрак к чашечке чая или стакану молока.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VZM

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции партнерские проекты перекус печенье просто сборник рецептов сезон моркови