Постное овсяное печенье с бананом

Рецепт с фото — Русская кухня

Овсяное печенье с бананом — идеальное решение для домашней выпечки во время поста. Банан в рецепте используется вместо яиц и является структурирующим компонентом. Фрукт обязательно нужен спелый, чтобы пюре из него получилось мягким. Добавление меда придаст печенью приятный аромат и необходимую сладость, а свежее яблоко даст легкую кислинку. Кроме яблока, можно добавить в печенье немного орехов или изюма.

Калории

211.24 ккал

Белки

4.9 г

Жиры

6.44 г

Углеводы

36.96 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Овсяные хлопья

120 г — 1.5 стакан

аллерген

Вода

140 г — 0.7 стакан

Банан

150 г — 1 шт.

Яблоки

150 г — 1 шт.

Мед

56 г — 2 ст. л.

Растительное масло

47.5 г — 0.25 стакан

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Молотая корица

по вкусу

Cделать более полезным

Мед приобретайте у проверенных поставщиков, так не возникнет сомнений в его свежести и натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку просейте через сито. Фрукты вымойте, обсушите, почистите. Банан порежьте кружочками, разомните в пюре. Яблоко нарежьте кубиками небольшого размера. Противень застелите бумагой для выпечки. Нагрейте воду. Включите духовку на 200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте тесто. В глубокую емкость влейте теплую воду, добавьте мед и масло, перемешайте. Засыпьте хлопья и выдержите 10-15 минут. Введите банановое пюре, кусочки яблок, всыпьте муку и пищевую соду. Активно вымесите.

Шаг 3

Сформируйте и испеките печенье. При помощи десертной ложки выложите тесто на противень, выдерживая расстояние между заготовками, слегка разровняйте. Поставьте в средний отдел хорошо прогретого духового шкафа на 15-20 минут.

Подача

Шаг 4

Постное овсяное печенье с бананом немного остудите, затем присыпьте небольшим количеством корицы.

Понравился рецепт?

В Избранное (210)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vc9

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены партнерские проекты перекус печенье печенье с корицей печенье с мёдом пост постное печенье просто сборник рецептов сезон меда сезон яблок