Постное песочное тесто

Рецепт с фото — Русская кухня

Во время поста необязательно отказываться от питательной выпечки. Но для нее нужно использовать постное тесто, которое не содержит в составе продукты животного происхождения. Такое тесто можно приготовить легко и быстро, следуя этому рецепту. Из постного песочного теста получаются вкуснейшие печенья и сладкие пирожки. Если нужно испечь овощной пирог, не кладите в тесто сахар.

Калории

376.63 ккал

Белки

4.71 г

Жиры

23.83 г

Углеводы

37.12 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Вода

144 г — 8 ст. л.

Растительное масло

136 г — 8 ст. л.

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Ванильный сахар

4 г — 0.5 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать тесто полезнее, используйте для его приготовления муку грубого помола. Она насытит тесто полезной клетчаткой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вода должна быть холодной, поэтому за 30 минут до готовки поставьте ее в холодильник. Приготовьте блендер или миксер.

Приготовление

Шаг 2

Начните готовить тесто. В чашу блендера или миксера влейте холодную воду. Добавьте туда же растительное масло и всыпьте соль. Взбейте массу до пышности.

Шаг 3

Замесите тесто. В глубокую емкость просейте муку. Добавьте к ней взбитую массу и всыпьте обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешайте лопаткой. А затем руками вымесите мягкое тесто и уберите его в холодильник на 30-60 минут.

Подача

Шаг 4

Из песочного теста можно приготовить постное печенье или пирожки с ягодами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VcK

Категории рецепта

Песочное печенье Песочное тесто для пирога впечатляющий рецепт выпечка десерты десерты из теста есть распространенные аллергены за 15 минут партнерские проекты перекус печенье пост постное печенье просто сборник рецептов тесто