Оригинальное молочное желе с печеньем «Орео»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Любителям желе этот рецепт подойдет по нескольким принципам — оно быстро и легко готовится и из доступных продуктов. Несмотря на простоту, десерт получается оригинальным, ароматным и вкусным. Он волшебно пахнет ванилью и шоколадом, его текстура объединила две противоположности — хрустящий верх и желейную молочную основу. Таким десертом не стыдно и угостить.

Калории

271.77 ккал

Белки

3.74 г

Жиры

9.73 г

Углеводы

42.56 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Агар-агар

4 г — 2 ч. л.

Печенье Oreo

380 г — 10 шт.

Молоко

400 г — 400 мл

аллерген

Cделать более полезным

Используйте для основы сливки, молоко более низкой жирности, это позволит уберечься от лишних килограммов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте все продукты. Распакуйте упакованные и отмерьте нужное количество. Приготовьте посуду, в котором будете варить желе.

Приготовление

Шаг 2

Подогрейте кастрюлю с молоком. Отправьте в нее сахар, затем агар-агар. После закипания проварите до растворения.

Шаг 3

От печенья отсоедините те, что с кремом. Уложите их на дно форм кремом вверх. Остальные сложите в пакет и разбейте до состояния крошки.

Шаг 4

Остудите молоко, затем всыпьте в него крошку из печенья. Взбейте до появления воздушной шапочки несколько минут. Поскольку десерт начинает сразу же схватываться, сразу залейте ним формы с печеньем и отправьте застывать на 5-7 минут в холодное место.