Простое имбирное печенье без сахара

Рецепт с фото — Американская кухня

Имбирное печенье в большинстве случаев является традиционным угощением на католическое Рождество. Такое печенье имеет массу вариаций приготовления из различных ингредиентов. В представленном рецепте не используется сахар, что делает печенье диетическим и полезным.

Калории

353.57 ккал

Белки

8.68 г

Жиры

18.73 г

Углеводы

37.43 г

Занятость

45 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молотый имбирь

10 г

Горький шоколад

25 г

Сливочное масло

10 г

аллерген

Куриное яйцо

30 г — 0.5 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г

аллерген

Манная крупа

20 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Используйте муку высшего сорта, она обладает большим набором полезных свойств.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите шоколад и яйцо. Отрежьте масло. Подготовьте манку, муку, имбирь и разрыхлитель.

Приготовление

Шаг 2

Выложите масло в глубокую тарелку. Разомните его вилкой и всыпьте имбирь. Яйцо взбейте с помощью миксера и влейте к маслу.

Для того, чтобы масло проще было размять, заранее достаньте его из холодильника.

Шаг 3

Шоколад натрите на мелкой терке и добавьте к маслу. Засыпьте просеянную муку, разрыхлитель и манную крупу. Перемешайте смесь до однородности.

Шаг 4

Выложите готовую смесь в кулинарный пакет. Застелите противень бумагой ля запекания и смажьте маслом. Выдавите на бумагу подготовленную массу в форме печенья. Запекайте в разогретой духовке при 150 градусах 15 минут.