Ароматное шоколадно-ореховое печенье

Рецепт с фото

Предлагаю рецепт невероятно ароматного, мягкого печенья с шоколадной крошкой. Готовится легко, а получается очень вкусно.

Калории

329.1 ккал

Белки

9.46 г

Жиры

15.9 г

Углеводы

37.85 г

Занятость

1 ч 31 мин

Общее время

1 ч 31 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Какао

150 г — 6 ст. л.

Сливочное масло

60 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Фундук

100 г

аллерген

Горький шоколад

90 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разложите все ингредиенты перед собой. Подготовьте противень и пергмент.

Приготовление

Шаг 2

Фундук прогрейте на сухой сковороде 10 минут и измельчите в блендере.

Шаг 3

Просейте в глубокую посуду все сухие ингредиенты, перемешайте.

Шаг 4

Перемешайте венчиком масло и яйца комнатной температуры. Продолжая помешивать понемногу введите муку.

Шаг 5

Шоколад покрошите ножом. Добавьте в тесто орехи и шоколад, хорошо перемешайте.

Шаг 6

Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 7

Влажными руками скатайте небольшие шарики.

Шаг 8

Выложите их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, на расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 15 минут.

Подача

Шаг 9

Подавайте так или посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vk7

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста десерты с шоколадом есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с какао печенье с яйцом просто сборник рецептов сезон орехов шоколад