Вкусные, ароматные и полезные печеньки без вредной муки, глютена, рафинированного сахара и жира. Обязательно попробуйте этот легкий рецепт: получится даже у ребенка.
Разбейте яйца и смешайте с кокосовым сахаром и стаканом молока. Добавьте кокосовую муку, соду и ванилин, можно посолить. Все ингредиенты перемешайте. У вас получится густое тесто.
Шаг 3
Из теста сформируйте шарики. Тесто очень удобное, к рукам не липнет.
Шаг 4
На пергамент выложите будущие печеньки и слегка прижмите ладонью. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 15-20 минут.
Выпечка из кокосовой муки готовится быстрее, чем из обычной. Внимательно следите за процессом.
Подача
Шаг 5
Посыпьте печенье кокосовой или шоколадной стружкой или полейте сгущенным молоком. Подавайте его теплым или холодным с какао или чаем.