Печенье с какао и шоколадом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Шоколад — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Всеобщее признание сделало его одним из популярных продуктов в мире. Вариантов десертов с шоколадом очень много. Один из них — печенье. Это отличный вариант сладкого, в котором любимое лакомство сочетается с домашней выпечкой на основе какао. Такое печенье можно сделать классическим, либо добавить орехи, изюм или кокосовую стружку. Этот простой рецепт печенья с шоколадом подойдет даже для неопытных кулинаров.

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Какао-порошок

50 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Темный шоколад

50 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сахар

160 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте ему настояться при комнатной температуре. Шоколад поломайте на мелкие кусочки. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте венчиком куриные яйца, сахар, сливочное масло и разрыхлитель.

Шаг 3

В полученную смесь добавьте муку и какао-порошок. Замесите тесто.

Шаг 4

Добавьте в тесто кусочки шоколада. Перемешайте.

Шаг 5

Выложите печенье на застеленный бумагой для выпечки противень на расстоянии 5 см друг от друга. Поставьте его в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут.

Шаг 6

Готовое печенье с какао и шоколадом аккуратно переложите на тарелку и дайте ему остыть.

Смотрите также

1 ч 30 мин

159

Песочники

1 ч 45 мин

123

Пальчики с вареньем

35 мин

291

Песочное печенье с темным шоколадом

40 мин

666

Кокосовое печенье

2 ч

280

Творожное печенье «Гусиные лапки»