Вкусное печенье «Персики»

Рецепт с фото — Европейская кухня

Печенье-персик очень схоже с таким печеньем как печенье-орешек из детства. Печенье в виде персика имеет тот же неповторимый вкус из детства, как и орешек. Данное печенье достаточно сложное в приготовлении.

Калории

317.69 ккал

Белки

5.34 г

Жиры

10.87 г

Углеводы

51.36 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Сметана

50 г

аллерген

Сахар

300 г

Сгущенное молоко

400 г

аллерген

Ванильный сахар

70 г

Морковь

120 г

Свекла

100 г

Разрыхлитель теста

10 г

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Cделать более полезным

Отдавайте свое предпочтение растительному маслу вместо сливочного.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вытащите масло из упаковки и разместите в тарелке, муку, разрыхлитель, сахар и ванильный сахар насыпьте в отдельные емкости. Морковь и свеклу помойте и положите в тарелку. Сгущенку и сметану налейте в емкости.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте сахар с яйцами, затем добавьте разрыхлитель, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и сметану. Замешайте тесто и дайте ему немного постоять. После раскатайте длинную полосу из теста и нарежьте на равнозначное количество частей. Скатайте каждую часть в кружок и разрежьте на равные дольки. Каждую половину отправьте на протвень и выпекайте при температуре 170 градусов на протяжении 17 минут.

Шаг 3

Достаньте протвень с выпечкой и дайте им остыть, затем с столовой ложки достаньте середину заготовок, освободив, таким образом, ее для начинки. Смешайте сердцевину заготовок со сгущенкой. Соедините половинки. Возьмите морковь и свеклу, натрите их на крупной терке, после чего выдавите полученный сок на блюдце через марлю. Окуните каждое печенье в сок: с одной стороны в морковный сок, а другую половинку опустите стороной в свеклу. После этого - сразу макните печенье в сахар.