Пикантное сырное печенье

Рецепт с фото — Европейская кухня

Печенье не обязательно должно быть сладким. Рецепт пикантного сырного печенья придется по вкусу любителям сыра. Нежное, хрустящее, ароматное, сытное и отлично сочетается вприкуску с самыми разными напитками. Прекрасно подойдет для чаепития, а также в качестве закуски для более крепких напитков.

Калории

407.09 ккал

Белки

11.77 г

Жиры

25.36 г

Углеводы

32.81 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливочное масло

225 г

аллерген

Твердый сыр

200 г

аллерген

Розмарин

по вкусу

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

25 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

340 г

аллерген

Вяленые помидоры

150 г

Перец чили

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте вяленые помидоры и перец чили.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте размягченное сливочное масло с солью и сахаром, добавьте яйцо, просеянную пшеничную муку и замесите тесто.

Шаг 3

Выложите в тесто начинку: измельченный сыр, вяленые томаты, розмарин и перец чили. Оберните готовое тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на час.

Шаг 4

Из охлажденного теста сформируйте небольшие шарики. Приплюснув заготовки, выложите их на противень, с помощью вилки сделав сверху решетку. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке в течение 15-20 минут или до готовности.

Понравился рецепт?

В Избранное (56)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Vpv

Категории рецепта

десерты десерты из теста есть распространенные аллергены новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус печенье печенье с сыром печенье с яйцом просто рецепт с видео сборник рецептов