Варенье из кабачков и лимона

Рецепт с фото

Простое в приготовлении и безумно вкусное варенье из кабачков.

Калории

184 ккал

Белки

0.33 г

Жиры

0.15 г

Углеводы

49.42 г

Занятость

40 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

1000 г — 1 кг

Лимон

120 г — 1 шт.

Сахар

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок вымойте и очистите от кожуры.

Шаг 3

Нарежьте овощ кружочками толщиной примерно в 1 сантиметр.

Шаг 4

Сердцевину удалите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

Засыпьте нарезанный кабачок сахаром. Оставьте минут на 20, чтобы дал сок.

Шаг 6

Лимон вымойте, нашинкуйте мелкими кусочками.

Шаг 7

Выложите лимон в кабачки с сахаром. Поставьте на медленный огонь, варите 15 минут. После этого оставьте остывать. Потом снова проварите минут 15-20.

Шаг 8

Варенье выложите в простерилизованные банки. Закройте крышками и оставьте остывать.

Подача

Шаг 9

Если хочется варенья с горчинкой, добавьте в десерт чуть больше лимона.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VrS

Категории рецепта

варенье ваши рецепты десерты не содержит распространенных аллергенов от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон кабачков