Терн с сахаром на зиму

Рецепт с фото

Попробуйте свежее варенье из терна, это очень вкусно! Его можно использовать для приготовления морса или есть с блинами.

Калории

217.2 ккал

Белки

0.6 г

Жиры

0.12 г

Углеводы

63.64 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Терн

1000 г — 1 кг

Сахар

1500 г — 1.5 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Терн хорошо промыть. У меня садовый крупный терн, достаточно сладкий.

Шаг 3

Из терна достать косточки. Придется немного повозиться: из терна они отделяются не так хорошо, как из сливы.

Шаг 4

С помощью блендера или мясорубки измельчить терн. Блендером получается очень быстро.

Шаг 5

Перелить в большую банку и добавить сахар.

Шаг 6

Хорошо перемешать. Перемешивать нужно несколько раз за день, чтобы сахар хорошо растворился.

Подача

Шаг 7

Свежее варенье из терна готово. Осталось только расфасовать по чистым баночкам. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/VtS

Категории рецепта

варенье ваши рецепты десерты заготовки консервирование не содержит распространенных аллергенов от редакции просто фруктовые заготовки