У слив необходимо удалить косточки, нарезать плоды на четвертинки.
Шаг 4
У яблок снять кожуру, удалить семечки, некрупно нарезать.
Шаг 5
В кастрюлю переложить сливы и яблоки, добавить сахар, из соотношения один к одному.
Шаг 6
Полученную массу необходимо оставить на ночь, не менее 12 часов, чтобы образовался сок.
Шаг 7
После образования достаточного количества сока варить на медленном огне 20 минут, периодически помешивая и убирая пену. Готовое остывшее варенье разложить в стерилизованные банки.
Подача
Шаг 8
Варенье отлично подойдет к блинам и оладьям, а также для кондитерской выпечки.