Варенье из кабачков и апельсинов

Рецепт с фото

Полезное и вкусное лакомство.

Калории

175.56 ккал

Белки

0.37 г

Жиры

0.16 г

Углеводы

47.3 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 д

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

1000 г — 1 кг

Сахар

1000 г — 1 кг

Апельсин

250 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Апельсины и кабачки помыть.

Приготовление

Шаг 2

Кабачки почистить

Шаг 3

Нарезать квадратиками или прямоугольниками.

Шаг 4

Переложить в кастрюлю.

Шаг 5

Засыпать сахаром.

Шаг 6

Апельсины нарезать квадратиками или прямоугольниками вместе с кожурой.

Шаг 7

Выложить сверху на сахар, оставить на ночь, чтобы образовался сироп.

Шаг 8

После того, как образуется сироп, переходим к процессу варки. Для этого нужно на медленном огне довести массу до кипения, периодически помешивая и варить 15 минут, снимая пенку. Когда варенье остынет, переложить в стерилизованные банки. Из данного объема получается 1 литр варенья.