Арбузное варенье

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Простой рецепт варенья из арбузных корочек. Вкусный десерт, который порадует ваших близких. Этот рецепт я узнала от родственников и теперь с удовольствием готовлю сама.

Калории

211.45 ккал

Белки

0.01 г

Жиры

0.05 г

Углеводы

58.14 г

Занятость

1 ч 40 мин

Общее время

2 ч 55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

700 г

Вода

500 г — 500 мл

Гвоздика

3 г — 3 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте арбузные корочки. Обрежьте кожуру.

Приготовление

Шаг 2

Корочки арбуза нарежьте на кубики размером 1х1 см.

Шаг 3

Кубики положите в кастрюлю и засыпьте их сахаром.

Шаг 4

Добавьте воды и варите медленно, временами помешивая массу 50 минут.

Если арбуз был не очень спелым, то время варки варенья увеличьте. Арбуз необходимо довести до того состояния, когда кубики станут мягкими и прозрачными. Также добавьте немного больше сахара.