Мандариновые варенье с сушеным розмарином

Рецепт с фото

Пикантное и необычное варенье, сваренное на основе мандаринов с добавлением ароматного розмарина. Прекрасная альтернатива привычным видам варенья, которая точно понравится вашей семье или гостям.

Калории

145.92 ккал

Белки

0.55 г

Жиры

0.16 г

Углеводы

38.17 г

Занятость

10 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Мандарины

500 г

Сахар

250 г

Сушеный розмарин

4 г — 2 ч. л.

Cделать более полезным

Замените стандартный свекольный сахар его тростниковой версией. Он считается более натуральным, а значит, что и готовое блюдо получится немного более полезным!

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее тщательно помойте и обсушите мандарины. Подготовьте все ингредиенты и разложите перед собой, чтобы готовить было удобнее.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте мандарины вместе с кожурой на небольшие кусочки, максимально удалив пленки и белую мякоть.

Шаг 3

Положите все ингредиенты в удобную кастрюлю подходящего размера и поставьте на средний огонь.

Шаг 4

Варите мандарины в течение примерно 30 минут. Если на поверхности варенья появится пенка, то ее нужно удалить с помощью столовой ложки. После того, как блюдо будет готово, его можно раскладывать по мисочкам для подачи или банкам для хранения. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 5

Подавайте мандариновое варенье с сушеным розмаринам к завтраку – вместе со свежезаваренным черным чаем, хрустящими тостами и нежным сливочным маслом. Такой завтрак точно никто не сможет назвать «обычным»!