Пирог с клубникой из слоеного бездрожжевого теста

Рецепт с фото — Европейская кухня

Пирог с клубникой из слоеного бездрожжевого теста — вкуснейшее и простое в приготовлении лакомство. Большой плюс этого пирога в том, что готовить его можно в любое время года, а не только в короткий сезон свежей клубники. Зимой для него с таким же успехом подойдут и замороженные ягоды. Тесто по рецепту используется готовое — слоеное бездрожжевое. Благодаря ему пирог получается воздушным и нежным.

Калории

142.42 ккал

Белки

2.23 г

Жиры

5.37 г

Углеводы

25.01 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Слоеное бездрожжевое тесто

250 г

аллерген

Яблоки

300 г — 2 шт.

Клубника

175 г — 7 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Оливковое масло

17 г — 1 ст. л.

Молотая корица

1.5 г — 0.5 ч. л.

Для подачи

Мята

1 г — 1 веточка

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте сахарозаменитель.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Клубнику и яблоки промойте под проточной водой. У ягод срежьте «хвостики». Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Промойте мяту для подачи. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Начните готовить пирог. На стол постелите пергамент. На него прямоугольным пластом выложите тесто, не раскатывая. Часто проколите его вилкой. Яблоки и клубнику нарежьте тонкими дольками.

Шаг 3

Испеките пирог. На тесто рядами, чередуя, выложите клубнику и яблоки. Для хрустящего бортика отступите от краев на 2 см и заверните края. Сбрызните начинку оливковым маслом, посыпьте сахаром и корицей. Переложите пирог на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут.