Булочки «Улитки в глазури»

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусные булочки с изюмом в глазури.

Калории
323.69 ккал
Белки
5.52 г
Жиры
11.05 г
Углеводы
51.55 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное
1000 г — 1 кг
аллерген
Изюм
150 г
Сливочное масло
50 г
аллерген
Молоко 3,2%
54 г — 3 ст. л.
аллерген
Молотая корица
6 г — 2 ч. л.
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Раскатайте тесто толщиной 0,5-0,7 мм.
Шаг 3
Для начинки смешайте корицу с сахаром.
Шаг 4
Равномерно посыпьте тесто приготовленной смесью.
Шаг 5
Посыпьте изюмом.
Шаг 6
Затем скатайте в рулет.
Шаг 7
Нарежьте рулет на мини-рулеты острым ножом, а затем переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 8
Смажьте взбитым яйцом или сметаной и выпекайте в духовке 20-35 минут до золотистого цвета при температуре 200 градусов.
Шаг 9
Для глазури смешайте сахарную пудру и молоко.

Подача

Шаг 10
Полейте остывшие булочки глазурью. Подавайте порционно по 2 булочки к чаю или кофе.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cTC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться