Для начала приготовьте малиновое пюре. Для этого ягоды засыпьте сахаром и поставьте на огонь, помешивайте. Добавьте крахмал и варите до загустения.
Шаг 3
Приготовьте крем. Взбейте охлажденные сливки до плотности, добавьте сахарную пудру и творожный сыр. Все хорошо перемешайте. Выкладывайте крем на слой печенья.
Шаг 4
Поверх крема распределите малиновое пюре, потом безе. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
Шаг 5
Верхний слой — безе и крем. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Подача
Шаг 6
Торт нарежьте на порционные кусочки и подавайте с чаем или кофе.