Тост с сыром гауда
Рецепт с фото
Гауда — голландский сыр полутвердого сорта с нежным сливочным, сладковато-ореховым вкусом. Чем старше сыр, тем пикантнее и насыщеннее становятся его вкусовые качества. В отличие от других сортов, Гауда сочетается не только с фруктами и винами, но и с напитками. Выдержанный используют как закуску к элю и бельгийскому пиву, молодой — к шампанскому, зрелый — к портвейну. Кулинары используют сыр для салатов, горячего и соусов. Гауду часто добавляют в разные закуски, например в тосты.
Калории
286.42 ккал
Белки
10.4 г
Жиры
20.47 г
Углеводы
13.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
100 г
— 4 ломтик
аллерген
80 г
аллерген
80 г
аллерген
90 г
— 1 шт.
8 г
— 1 ч. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать блюдо полезнее, замените майонез на нежирную сметану или греческий йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте помидор и зелень, просушите их с помощью бумажного полотенца. Зелень для подачи измельчите.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты для тоста. Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте хлеб с двух сторон до золотистой корочки. Нарежьте помидор кружочками. Сыр гауда натрите на крупной терке. Ветчину нарежьте ломтиками. Горчицу смешайте с майонезом.
Шаг 3
Сделайте тосты. На ломтики хлеба намажьте горчицу с майонезом, положите ветчину, помидоры, посыпьте сыром. Поместите тосты в микроволновку на 2-3 минуты до расплавления сыра.
Подача
Шаг 4
Тосты с сыром гауда выложите на сервировочную тарелку, оформите измельченной зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться