Сырники «Как в Простоквашино»
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Любимые сырники Дяди Федора. Рецепт записан со слов его мамы.
Калории
265.13 ккал
Белки
11.85 г
Жиры
15.41 г
Углеводы
21.09 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
420 г
аллерген
40 г
аллерген
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
50 г
— 2 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
0.5 г
— 0.5 мл
85 г
— 5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Ванильный экстракт можно заменить на ванилин.
Приготовление
Шаг 2
В миске смешайте творог, яйцо, муку, манку и ванилин. Перетрите вилкой все ингредиенты до однородности.
Шаг 3
Утрамбуйте массу и уберите в холодильник минимум на 1 час. Можно все подготовить и оставить на ночь.
Шаг 4
На присыпанной мукой поверхности сформируйте сырники. 1 сырник — 1 столовая ложка творожной массы.
Шаг 5
У меня получилось 10 заготовок.
Шаг 6
На разогретую сковороду с маслом выложите заготовки. Жарьте на среднем огне.
Шаг 7
Жарьте с двух сторон до появления золотистой корочки. Приблизительное время жарки на одной стороне — 5 минут.
Шаг 8
Выложите готовые сырники на бумажное полотенце.
Подача
Шаг 9
Выложите готовые сырнички на тарелку.
Категории рецепта
Ваши рецепты с «Простоквашино»
Коммерческие проекты
Простоквашино
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
сырники
сырники с творогом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться