Брускетта с творожным сыром
Рецепт с фото
Брускетта с сыром — это разновидность итальянского сэндвича, который готовится с хрустящим хлебом чиабатта. Закуску часто используют как легкий перекус. По рецепту брускетта с творожным сыром — не совсем обычный бутерброд по-итальянски. Хлеб обязательно должен быть хрустящим, а наполнители — самыми разнообразными: от мяса и рыбы до помидоров и свеклы. Все составляющие разноцветные и ароматные, их сочетание дарит невероятное гастрономическое наслаждение!
Калории
309.84 ккал
Белки
7.4 г
Жиры
15.28 г
Углеводы
33.49 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для брускетты
900 г
аллерген
250 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
60 г
— 2 ст. л.
60 г
85 г
— 5 ст. л.
20 г
16 г
— 2 ч. л.
аллерген
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Украсьте брускетту семечками кунжута, которые богаты аминокислотами, белками и витаминами А, В, С и Е.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Удобно разложите все ингредиенты. Помойте листья рукколы. Очистите чеснок от кожуры.
Приготовление
Шаг 2
Подготовьте гренки. Обжарьте кусочки хлеба на разогретом оливковом масле.
Рекомендуем взять итальянский хлеб «Чиабатта».
Шаг 3
Смешайте творожный сыр и соус песто.
Шаг 4
Намажьте смесь на тосты тонким слоем.
Шаг 5
Выложите ломтики вяленых помидоров, немного паштета и руколу.
Подача
Шаг 6
Выложите брускетту на блюдо, чтобы ее было удобно брать. Посыпьте сверху семечками кунжута.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться