Икра из кабачков за 40 минут
Рецепт с фото
Вкусная, нежная и сытная.
Калории
75.13 ккал
Белки
1.09 г
Жиры
5.4 г
Углеводы
5.63 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
25 г
— 1 ст. л.
аллерген
180 г
— 2 шт.
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте. Морковь почистите и натрите на терке. Обжарьте на сковородке 3 минуты.
Шаг 3
Кабачок почистите и нарежьте.
Шаг 4
Помидоры нарежьте.
Шаг 5
Добавьте кабачок в сковородку. Готовьте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте помидоры, томатную пасту, специи и соль.
Шаг 7
Добавьте сметану, воду, перемешайте. Готовьте 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Готовые овощи поместите в чашу блендера, пробейте до однородной массы.
Шаг 9
Икру поместите в сковородку, доведите до кипения. Готовьте 2 минуты.
Шаг 10
Икра из кабачка готова.
Подача
Шаг 11
Подавайте, намазав на хлеб. Посыпьте зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться