Веганский сэндвич из тостового хлеба
Рецепт с фото
Сытный сэндвич с начинкой из цветной капусты, тофу и шампиньонов. Для приготовления понадобится блендер.
Калории
101.66 ккал
Белки
4.36 г
Жиры
2.31 г
Углеводы
16.25 г
Занятость
10 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
80 г
— 2 шт.
аллерген
30 г
60 г
— 5 шт.
30 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
80 г
— 4 шт.
по вкусу
аллерген
10 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Помойте грибы и овощи.
Приготовление
Шаг 2
Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла и соли.
Поставьте воду и отварите цветную капусту.
Шаг 3
Нарежьте тофу, добавьте отваренную цветную капусту, чеснок, молотый перец, соевый соус и соль.
Шаг 4
Пробейте блендером до однородной консистенции.
Шаг 5
Обжарьте тостовый хлеб с двух сторон на сковороде.
Шаг 6
Намажьте на тост смесь из тофу с капустой и выложите грибы.
Шаг 7
Затем снова намажьте смесь, выложите сверху кусочки томатов черри.
Шаг 8
Помойте и добавьте руколу. Разрежьте пополам, если она слишком длинная. Второй тост намажьте хумусом.
Шаг 9
Накройте вторым тостом и разрежьте на треугольники.
Подача
Шаг 10
Украсьте сэндвичи томатами черри.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться