Хачапури с сыром, творогом и колбасой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Хачапури получается очень вкусное. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту.

Калории

284.71 ккал

Белки

11.76 г

Жиры

16.45 г

Углеводы

22.57 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

250 г

аллерген

Вареная колбаса

100 г

аллерген

Сулугуни

100 г

аллерген

Укроп

6 г — 3 веточка

Творог 5%

100 г

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тесто раскатываем с помощью скалки в тонкий пласт.

Шаг 3

Творог смешиваем с натертым на терке сыром сулугуни. Добавляем укроп и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Колбасу мелко нарезаем кубиками и смешиваем с начинкой.

Шаг 5

Начинку выкладываем на середину теста и закрываем края. Выкладываем хачапури на противень, смазанный растительным маслом. Ставим в разогретую духовку.

Шаг 6

Выпекаем хачапури при 180 градусах около 30 минут (режим «Верх-низ»). Разбиваем яйцо и отделяем желток. На готовое хачапури выкладываем желток. Хачапури подаем порционно. Приятного аппетита!