Затем добавить в крошку мягкое сливочное масло и сгущенное молоко, полпачки. Размешать до однородной массы. Можно добавить в тесто какао, чтобы придать рулету шоколадный вкус.
Шаг 4
Расстелить пищевую пленку и разложить на ней сладкую массу.
Шаг 5
В отдельной посуде взбить до пышности сливки, соединить их с творогом и оставшейся сгущенкой.
Шаг 6
Выложить на песочную массу сливочно-творожную начинку.
Шаг 7
Аккуратно скатать рулет и убрать на один час в холодильник.
Подача
Шаг 8
Нарезать на порции и можно подавать к столу. Приятного аппетита!