Необычный бутерброд из булочки и бекона

Рецепт с фото

Необычный бутерброд из булочки и бекона — это быстрый и очень вкусный вариант завтрака и перекуса. Чем-то напоминает яичницу с беконом, но в очень интересной авторской интерпретации. Он очень сытный и питательный, а булочка после запекания становиться невероятно вкусной и хрустящей. Времени у вас уйдет чуть больше, чем на привычный завтрак, но это того стоит.

Калории

280.1 ккал

Белки

15.05 г

Жиры

16.39 г

Углеводы

23.39 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Бекон

204 г — 12 ломтик

Сыр

150 г

аллерген

Пшеничные булочки

480 г — 6 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Куриное яйцо

360 г — 6 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы блюдо было полезнее, замените булочки из белой муки на подобные, но из цельнозерновой, например ржаной. Вкус станет даже интересней и насыщенней, а полезных веществ в составе прибавится.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте заранее под проточной водой зелень и обсушите ее на бумажном полотенце.

Приготовление

Шаг 2

Срежьте с булочки верхушку и вычистите нижнюю часть от мякиша внутри. Должен получиться съедобный горшочек.

Шаг 3

Уложите по кругу внутрь ломтики бекона, по две штуки на каждую. Разбейте в середину по куриному яйцу.

Шаг 4

Посолите и поперчите. Измельчите зелень и натрите сыр на крупной терке. Выложите поверх яйца зелень, а затем натертый сыр. Накройте крышечкой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 10 минут.