Домашний печеночный паштет из говядины

Рецепт с фото

Паштет, приготовленный из печени — это достаточно быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое вы с легкостью сможете приготовить в домашних условиях, данное блюдо произведет хорошее впечатление и не оставит вас голодным.

Калории

179.16 ккал

Белки

12.77 г

Жиры

12.06 г

Углеводы

4.71 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говяжья печень

1000 г

Морковь

120 г

Репчатый лук

300 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г

аллерген

Cделать более полезным

Покупайте продукты на рынке, так вы будете уверены в их натуральности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Печень разморозьте и выложите в миску. Лук и морковь помойте и почистите. Масло достаньте из упаковки и положите на тарелку. Яйца достаньте из упаковки и положите на стол.

Приготовление

Шаг 2

Лук и морковь нарежьте крупными кусками. Печень промойте. На сковороду выложите лук морковь и печень и тушите на маленьком огне под крышкой 30 минут. Влейте сверху яйца и тушите еще 10 минут. Выложите в миску содержимое сковороды, добавьте масло, посолите и измельчите блендером.