Фруктово-овощной салат
Рецепт с фото — Русская кухня
Если привычные овощные салаты вам уже приелись, присмотритесь к этому рецепту. Здесь свежие овощи, а именно капуста и морковь, удачно соседствуют с апельсином, яблоком и консервированными ананасами. Заправляется это сочетание сметаной с добавлением соли и сахара. При желании сметану можно заменить натуральным йогуртом. Салат получается очень необычным и вкусным.
Калории
61.34 ккал
Белки
1.13 г
Жиры
2.07 г
Углеводы
9.94 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для основного блюда
300 г
100 г
— 1 шт.
125 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
200 г
36 г
— 2 ст. л.
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
Для подачи
по вкусу
по вкусу
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Возьмите сметану пониженной жирности.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Снимите с капусты верхние листья. Вымойте и очистите морковь, яблоко и апельсин.
Приготовление
Шаг 2
Тонко нашинкуйте капусту. Выложите ее в миску. Слегка посыпьте солью и помните овощ руками.
Шаг 3
Натрите морковь и яблоко на крупной терке. Сбрызните яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Шаг 4
Нарежьте апельсин небольшими кусочками. Измельчите консервированные ананасы на кубики.
Шаг 5
Переложите морковь и фрукты в емкость с капустой. Посыпьте ингредиенты сахаром.
Шаг 6
Заправьте салат сметаной и аккуратно его перемешайте. Переложите блюдо в красивый салатник.
Подача
Шаг 7
При подаче украсьте салат орехами, мятой и слайсом апельсина.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
весенние рецепты
впечатляющий рецепт
вторые блюда
есть распространенные аллергены
за 30 минут
летние рецепты
низкокалорийный
овощные блюда
овощные салаты
от редакции
просто
салат с яблоками
салаты
салаты из апельсинов
салаты из капусты
салаты с ананасом
салаты со сметаной
сезон капусты
сезон моркови
сезон яблок
ужин
фруктовые салаты
экзотика
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться