Салат из красного лука к мясу
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот ароматный салат из красного лука станет удачным дополнением к блюдам, приготовленным на костре. Также он отлично сочетается с соленой или копченой рыбой. Щепотка сахара придает красному луку легкую сладость. А листья мяты освежают салат и смягчают горечь лука. При подаче посыпьте закуску готовой смесью перцев.
Калории
198.07 ккал
Белки
1.18 г
Жиры
18.06 г
Углеводы
7.76 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для основного блюда
225 г
— 3 шт.
5 г
— 0.5 пучок
51 г
— 3 ст. л.
1 г
по вкусу
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать салат полезнее, поваренную соль замените морской.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте и очистите красный лук. Ополосните водой листья мяты и обсушите.
Приготовление
Шаг 2
Нашинкуйте красный лук полукольцами. Тщательно промойте их холодной водой и откиньте на дуршлаг. Хорошенько обсушите, чтобы не осталось лишней влаги.
Шаг 3
Выложите лук в салатник. Посыпьте его солью, сахаром и заправьте оливковым маслом. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Шаг 4
Мелко порубите листья мяты. Добавьте их в салатник. Перемешайте.
Подача
Шаг 5
При подаче посыпьте салат смесью перцев.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
вторые блюда
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
овощные блюда
овощные салаты
просто
салаты
салаты с красным луком
салаты с сахаром
сезон зелени
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться