Необычный салат из свеклы
Рецепт с фото — Европейская кухня
На сегодняшний день свекла является очень потребляемым и популярным овощем. В пищу употребляются как корнеплоды, так и молодые свекольные листья. Корнеплод обычно запекают, варят или употребляют в сыром виде. Свекольные листья добавляют в салаты и супы. В любом случае свекла является очень полезным овощем для человеческого организма. Она содержит множество витаминов и микроэлементов. В состав свеклы входят: марганец, бор, бетаин и железо, которые активизируют работу кроветворения и отлично справляются с регулированием обмена веществ. Свекла также способна улучшать работу печени и кишечника.
Калории
163.21 ккал
Белки
4.8 г
Жиры
11.1 г
Углеводы
10.83 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
250 г
30 г
аллерген
25 г
5 г
— 1 зубчик
30 г
аллерген
100 г
аллерген
6 г
— 1 ч. л.
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
При желании используйте чернослив вместо изюма.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Отварите и очистите свеклу. Натрите ее на терке. Сыр также натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс. Орехи измельчите ножом.
Приготовление
Шаг 2
В удобной посуде соедините свеклу с сыром, орехами, изюмом и чесноком.
Шаг 3
Заправьте салат сметаной, посолите и хорошо перемешайте.
Подача
Шаг 4
Готовый салат оставьте в холодильнике на 1 час для пропитки. Затем разложите его на порционные тарелки и присыпьте семенами кунжута.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
овощные салаты
от редакции
партнерские проекты
просто
салаты
салаты с грецкими орехами
салаты с изюмом
салаты с овощами
салаты с орехами
салаты с чесноком
салаты со сметаной
сборник рецептов
сезон орехов
сезон свеклы
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться